食べ物

毎年12月に訪れるクリスマスですが、なぜ？日本ではチキンを食べるのか？その理由はご存知でしょうか？この記事では、クリスマスにチキンを食べる理由についてお届けしています。

秋の味覚の代表的な食材であるぎんなん！自宅近くのイチョウの木の下に落ちていたりすると拾ってくる方も多いかと思います。この記事では、拾ってきたぎんなんの果肉を処理する方法、殻や薄皮の剥き方、保存方法などについてご紹介しています。

身体に良い食べ物とされている銀杏ですが、食べ過ぎると身体に悪影響を及ぼす可能性があるというのはご存知ですか？この記事では、銀杏の食べ過ぎによって引き起こる症状や、何個以上で食べ過ぎになるのか？ということについてお伝えしています。

さつまいもを料理しようと思って取り出したら、カビが発生していた！なんて経験をしたことはありませんか？この記事では、カビの発生したさつまいもは食べられるのか？ということやカビが発生する原因などについて解説しています。

古くから日本で食されてきた鮭。秋に漁獲される鮭を「秋鮭」というのですがご存知でしょうか？この記事では、秋鮭の旬や栄養、読み方にカロリーなど、秋鮭について詳しくお届けしています。

シソの葉に似ているエゴマの葉。どんな栄養素が含まれているのか？ご存知でしょうか？この記事では、エゴマの葉の栄養素や美味しい食べ方についてお届けしています。

味噌汁の具から薬味まで様々なものに使うことができるみょうが。ついつい買いすぎてしまうなんてことありませんか？この記事では、みょうがの正しい保存方法や保存期間をご紹介しています。

「賞味期限切れの牛乳って飲んでも大丈夫なのかな？」と思っていませんか？この記事では、賞味期限切れの牛乳は飲むことができるのか？使い道はあるのか？についてお伝えしています。

賞味期限切れのヨーグルトって、食べても大丈夫なの？他に使い道はないの？そんな疑問を抱えているあなた！賞味期限切れのヨーグルトの使い道についてお伝えいたします！

おはぎやぼたもちは冷凍保存することできるの？そんな疑問をお持ちではないですか？お彼岸の時期に作ったのは良いけど、保存方法にお困りのあなたに、おはぎ（ぼたもち）の冷凍や解凍する方法をお伝えいたします。